Uma releitura da tradicional Kafta em formato de bolinho com temperos árabes.
Dentre as pessoas que experimentaram esse prato em nosso bar, só recebemos elogios significantes.
Feito com carne moída de primeira e ingredientes selecionados é, sem duvida, um prato a ser apreciado.
Acompanha sour cream - laticínio extremamente saboroso, feito a partir da fermentação de creme de leite acrescido de condimentos próprios da culinária do Oriente Médio.